Отзывы Кофе Molinari Gourmet в зернах 1000 г

Любите ли вы кофе так, как люблю его я?
Вначале вдыхаешь аромат смолотого кофе и чувствуешь и свежесть ,и горечь, и легчайший цветочный аромат одновременно! И сразу начинают происходить в твоей голове какие-то химические процессы в ускоренном режиме! И ты уже в предвкушении!
Первый глоток ароматного густого напитка и происходит секундная остановка времени и места. Со вторым глотком начинает проясняться рассудок, замутненный работой, делами и заботами! Затем еще один и еще… И ты уже бодр!
Люблю пробовать разный кофе. Только так наши вкусовые рецепторы начинают более тонко чувствовать разницу. Жаль, что в Минске нет магазинчиков-кофеен, куда можно придти и попробовать что-то новое, а затем купить немного, грамм 100-200 при тебе смолотого кофе. А еще лучше было бы хоть иногда отвлечься от обыденности и придти на каппинг (ох какое слово - а это всего лишь дегустация) в маленькое кафе к профессиональному бариста, кофейных дел мастеру, в компании таких же как ты «кофеманов» и попробовать, и послушать!
Возможно ли это уже в Минске? Или я все пропустила?
Тогда устрою дома маленькую дегустацию! Тем более, что был «презентован» новый, неведомый мною кофе – «Molinari Gurmet». Это 100 % арабика. То, что я люблю! Только вот «невезуха» - кофемолка «приказала» долго жить. Конечно, ей уже столько лет! А пока в ожидании новой кофемолки попробуем «выкрутиться». Да здравствуют друзья и подружки моей дочери! Кофе смолот!!! И крупно, и средне, и мелко… в одном флаконе! Все как и просила. Правда, хотелось по отдельности! Ну да ладно!
Будем пробовать разные способы:
1. В турке: чуть-чуть сахара (совсем немножко), затем ложка кофе (правда с оооогромным верхом) и начинаем колдовать! Кофе получился ароматный, с легкой горчинкой, а в конце чувствовалась еле уловимая кислинка! Но для турки нужен конечно, более мелкий помол.
2. Во френче (пригодился подарок): Ооооо! Вот этот помол, и это кофе, и этот способ нашли себя! Все-таки смололи крупно – в самый раз для френча. Аромат стоял на всю квартиру! Напиток получился густым или как говорят профи – «плотным», с высокой пенкой (кремой), очень ароматный, с горчинкой и ярко выраженной сладостью. Я очень редко завариваю кофе во френче - больше варю в турке. Но тут все сошлось! И кофе, и помол, и «посудина».
Эх, нет кофемашины. Вот где будет наверняка самый лучший кофе.
И как тут не воскликнуть: «Люди! Открывайте для себя новые вкусы и запахи!» Только так, с познанием нового, ощущаешь жизнь!
...с познанием нового, ощущаешь жизнь!