Отзывы Сотейник Биол чугунный со сьемной ручкой 28 см

Хорошая, почти вечная, чугунная сковорода. Тут и говорить нечего.
Съёмная ручка очень удобно.
Биол это вещь.

Купил сие чудо с ностальгией по чугунным сковородкам. Подготовил перед готовкой(см. инструкцию). Пожарил пару яиц, посмотреть результат. Результат разочаровал...
1) На еде остается нагар(маленькие черные точки) т.к. греющая поверхность очень шершавая.
2) Оставил на ночь в сковородке 1 яйцо, с утра неглядя разогрел и ощутил вкус ржавчины. Посмотрел на сковороду, а она вся корродировала. Производитель указывает, что это якобы не брак и пятна могут появиться, если оставлять влагу на сковородке. Я все конечно понимаю, но не за ночь же. С другой стороны тоже появилась ржавчина, хотя влаги между электрической конфоркой и сковородой в принципе быть не может(она вся испаряется во время готовки.)
Возможно если сковороду после каждой готовки прокаливать, то таких проблем не будет, но я считаю, что с такими характеристиками, товар не может должным образом справиться со своим прямым предназначением.
3) Показалась тяжелее старой чугунной. Женщинам будет тяжело с ней управиться.
4) Не понятно почему эти сковороды хвалят на ютубе и в инете, т.к. качество их "ниже плинтуса". Возможно отзывы проплачены.
PS есть чугунная сковородка Берлика гриль, с ней таких проблем нет!
Сковороднище)